Retró melegszendvics, a Moszkva térről

Name: Retró melegszendvics, a Moszkva térről
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,25 kg lecsókolbász; 0,5 liter tej; 2 ek liszt; 0,5 dl étolaj vagy zsír; 1 tk pirospaprika; 2 tk ételízesítő; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

André Tamás Jenő @cook_6635706

Budapest

A volt Moszkva téri aluljáró közkedvelt melegszendvicsének "titkos" receptje.

Olvass tovább

Retró melegszendvics, a Moszkva térről

André Tamás Jenő @cook_6635706

Budapest

A volt Moszkva téri aluljáró közkedvelt melegszendvicsének "titkos" receptje.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

12 szelet

0,25 kglecsókolbász
0,5 litertej
2 ekliszt
0,5 dlétolaj vagy zsír
1 tkpirospaprika
2 tkételízesítő
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

A lecsokolbászt ledaráljuk, hozzákeverjük a fűszereket.
2

A tejet feltesszük melegedni, a zsírból és a lisztből egy laza rántást készítünk és simára keverjük.
3

A tejes rántáshoz hozzákeverjük a kolbász masszát és összeforraljuk.
4

Egy viszonylag híg elegyet kapunk, amit ki kell hűteni. Én este megcsinálom, és reggelig a hűtőben pihen, akkor valami ilyesmi lesz belőle.
5

A már kenhetővé vált krémmel a szokásos módon elkészítjük a szendvicseket. Jó étvágyat mindenkinek!