Pukis ala Abang2 #PR_ Pukis

Ala abang2 tu maksudnya tekstur si pukis ini seperti yg dijual abang2 penjual pukis keliling atau yg mangkal di pasar yaa.. bukan pukisnya yg rasa abang2 😂
Note: di foto step by step sy bikin 2 resep
Source: vita citra
Pukis ala Abang2 #PR_ Pukis
Ala abang2 tu maksudnya tekstur si pukis ini seperti yg dijual abang2 penjual pukis keliling atau yg mangkal di pasar yaa.. bukan pukisnya yg rasa abang2 😂
Note: di foto step by step sy bikin 2 resep
Source: vita citra
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering KECUALI garam dan baking powder ke dalam wadah, aduk rata
- 2
Dalam wadah terpisah, campur susu, santan, margarin, telur dan minyak, aduk rata
- 3
Masukkan ke campuran tepung, aduk rata.. tambahkan garam, aduk lagi.. tutup rapat dan istirahatkan 30 menit
- 4
Masukkan baking powder, aduk rata, biarkan selama 5-10 menit
- 5
Sisihkan sebagian kecil adonan, beri pasta coklat.. aduk rata
- 6
Panaskan cetakan pukis dengan api sedang sampai benar2 panas, lalu kecilkan apinya hingga paling kecil
- 7
Pukis 2 warna: tuang adonan putih hingga 1/2 cetakan, beri sedikit adonan coklat.. tunggu hingga sedikit mengembang, tutup.. jika bagian bawah pukis sdh berwarna kecoklatan, angkat
- 8
Pukis dengan taburan: tuang adonan putih hingga 1/2 cetakan, tunggu hingga sedikit mengembang, beri bahan taburan, tutup.. angkat setelah bagian bawahnya berwarna kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (15)