Donat Maizena

Name: Donat Maizena
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sendok muncung terigu protein tinggi; 2 butir telur; 4 sendok tepung maizena; 2 sdt ragi instan (saya pake fermipan); 5 sdm susu bubuk; 100 ml air; 75 gram mentega

Erna Puspa Hafiza @puspahfz

Bekasi

Pengen jajan tapi gak punya duit. Jadi, ini pengiritan sebenernya 😁

Lebih banyak

Donat Maizena

Erna Puspa Hafiza @puspahfz

Bekasi

Pengen jajan tapi gak punya duit. Jadi, ini pengiritan sebenernya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sendokmuncung terigu protein tinggi
2 butirtelur
4 sendoktepung maizena
2 sdtragi instan (saya pake fermipan)
5 sdmsusu bubuk
100 mlair
75 grammentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi dengan 50 ml air hangat. Tunggu sampai berbusa
2

Campurkan semua bahan kecuali mentega dan air ragi. Uleni pake tangan aja, biar mantab
3

Setelah tercampur, masukan air ragi dan mentega. Uleni lagi sampai kalis.
4

Istirahatkan adonan sampai jadi 2x lipat. Sekitar 1 jam.
5

Setelah 1 jam, kempeskan adonan sambil di giles lagi pake tangan. Trus di bulet-buletin sesuai ukuran yang di mau
6

Tips: sewaktu goreng, donat jgn di bolak balik. Biar gak nyerap minyak.
7

Setelah dingin, baru deh di kasih topping sesuai selera. Di kasih gula halus doang juga enaak 😊