مراحل تهیه
- 1
قبل از شروع کار فنجوناتونو انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجونارو داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد.
- 2
شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه. آرد رو به همراه بیکینگ پودر و وانیل سه بار الک کنید.
- 3
توصیه میکنم برای داشتن یه کیک پوک و خوشمزه حتما این کار رو در همه ی کیک ها انجام بدین.
شکرو.تخم مرغ رو با همزن خوب بزنید کاملا مخلوط کنید بعدش روغن و شیر رو اضافه کنید و خوب هم مخلوط میکنیم. - 4
فکر کنم دیگه تا الان آب جوش اومده باشه پس داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی 2/3 فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه. حتما دمکنی رو روی قابلمه بذارین.
- 5
بعد مواد خشک رو بهش اضافه و با قاشق کاملا مخلوط میکنیم.من یکم گردو هم خورد کردم داخلش و ریختم در صورت تمایل خوشمزه میشه.
- 6
برای پخت این کیک 25 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین و بعد از 25 دقیقه شعله رو خاموش کنید 10 دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین. حالا کیک شما آمادست.
- 7
بعد از اون میتونید چاقو بندازید دور استکان ها و کاپ کیک هارو برگردونید
نوووشه جونتون😍😍😍😍.
نکته :بچه هااا آب داحل قابلمه رو زیااد نریزیدا آب میره تو کیکاتون.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات