مرغ تكه اى در فر

مژگان احمدي
مژگان احمدي @cook_9595072

مرغ تكه اى در فر

25 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٢ ساعت
٢ نفر
  1. ٢ تکهمرغ (براى هر نفر)
  2. ١ عدد🔺 پياز متوسط
  3. ١ عدد🔺هويج بزرگ
  4. 🔺چيپس خلالى
  5. ١ ق🔺رب گوجه فرنگى
  6. ٢ ق غآبليمو
  7. ١/٢ ق چ🔺زعفران ساييده شده
  8. 🔺 نمك و فلفل قرمز
  9. 🔺 پودرآويشن و پودرزنجبيل مقدارى
  10. ١/٢ پيمانهفلفل دلمه اى نگينى خرد شده

مراحل تهیه

٢ ساعت
  1. 1

    مرغ هاى شسته شده را در پيركس مناسب صف مى دهيم. روى آن پياز و فلفل نگينى و هويج حلقه شده بطور مرتب مى چينيم ادويجات را روى آن مى پاشيم و با دستمان ماساژ داده تا همه جاى مرغ يكسان پخش شود. روى آن تا حدى آب مى ريزيم كه تا لبه مرغ ها در آب باشد روى آن را با فويل پوشانده به مدت ٢ ساعت در دماى ١٨٠ درجه مى گزاريم پخته شود.

  2. 2

    سس مرغ را با رب و آبليمو و زعفران و نصف ليوان آب درست كرده روى مرغ مى ريزيم و نيم ساعت ديگر در فر مى گذاريم در موقع سرو كردن با چيپس خلال تزيين مى كنيم اين روش پخت بسيار سالم و خوشمزه است

  3. 3

    پيج آشپزى من در اينستاگرام@maman_cooking است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مژگان احمدي
مژگان احمدي @cook_9595072
در

دستورهای مشابه