Tahu isi sayur

Name: Tahu isi sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 buah tahu kempong; 2 buah wortel potong korek; 1/4 kg toge; 3 lembar kubis iris tipis; 1 batang seledri iris; 1 batang daun bawang iris; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 2 siung besar bawang putih; Bahan untuk tepung:; 10 sdm tepung terigu; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 butir telur; secukupnya Air

Happy Tummy @cook_5373829

Bojonegoro

Hujan hujan gini emang enaknya ngemil hehe enak nih makan tahu anget2 😆

Lebih banyak

Tahu isi sayur

Happy Tummy @cook_5373829

Bojonegoro

Hujan hujan gini emang enaknya ngemil hehe enak nih makan tahu anget2 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

11 buahtahu kempong
2 buahwortel potong korek
1/4 kgtoge
3 lembarkubis iris tipis
1 batangseledri iris
1 batangdaun bawang iris
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdmgula
2 siung besarbawang putih
Bahan untuk tepung:
10 sdmtepung terigu
1 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 butirtelur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan wortel, toge, kubis, seledri, daun bawang, gula, garam dan merica. Beri air sedikit.
2

Setelah matang tuang ke wadah lalu biarkan dingin terlebih dahulu.
3

Gunting tengah tahu. Masukkan sayur kedalam tahu.
4

Bawang putih yang sudah dihaluskan di campur dengan air, terigu, garam, dan telur.
5

Celupkan tahu yang sudah diisi kedalam tepung. Goreng sampai kecoklatan.
6

Tahu isi sayur siap dinikmati. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal 😊