Brownies Alpukat - Browkat

Kali ini mau coba ikutan event Cookpad. Kebetulan nih... kebetulan.. 😆 yang mau dibuat ini uda sering dibuatkan untuk anak-anak. Jadi tinggal dimodifikasikan dengan tambahan alpukatnya ☺ #BrowniesAlpukat
Brownies Alpukat - Browkat
Kali ini mau coba ikutan event Cookpad. Kebetulan nih... kebetulan.. 😆 yang mau dibuat ini uda sering dibuatkan untuk anak-anak. Jadi tinggal dimodifikasikan dengan tambahan alpukatnya ☺ #BrowniesAlpukat
Cara Membuat
- 1
Vla Alpukat : daging dari 2buah alpukat diblender dengan susu kental manis secukupnya (sesuai dengan manis yang diinginkan) dan air secukupnya (jangan terlalu banyak). Hasilnya musti kental
- 2
Lelehkan dark/milk chocolate dan mentega dengan cara ditim. Dinginkan
- 3
Kocok 2butir telur dan gula dengan whisk. Kocok hingga gula larut benar.
- 4
Tambahkan dark/milk chocolate dan mentega ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata dengan whisk. Jangan terlalu lama. Asal rata saja.
- 5
Terakhir masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata dengan spatula.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah selebihnya diolesi dengan mentega tipis dan dialasi dengan kertas baking.
- 7
Adonan brownies dituang ke loyang hingga setengah loyang terlebih dahulu. Setelah itu tuangkan vla alpukatnya. Kemudian tuang sisa adonan browniesnya di atas vla alpukatnya hingga tertutup smua vlanya. Jadi vla alpukatnya berada di lapisan tengah
- 8
Taburi choco chips secukupnya (sesuai selera) bole juga ditambah dengan parutan keju
- 9
Panggang di oven yang sudah terlebih dahulu dipanasi selama 10menit, dengan suhu 190°c selama 15menit dan 170°c selama 20menit
- 10
Saya menggunakan 2 loyang 22x10x4cm
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar