Martabak Tahu Ayam

Name: Martabak Tahu Ayam
Yield: 15 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 Lembar Kulit Lumpia; 1 Buah Tahu Putih Besar; 250 gram Ayam Fillet (Direbus, disuir-suir); 2 Buah Wortel (Dipotong dadu, lalu direbus sebentar); 10 Lembar Daun Bawang (Saya suka wangi daun bawang); 1 Butir Telur; 1/2 Sdt Lada; Secukupnya Penyedap

Dewi Lestari @cook0111

Jelambar, Jakarta Barat

Martabak Tahu Ayam

Dewi Lestari @cook0111

Jelambar, Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Pcs

15 LembarKulit Lumpia
1 BuahTahu Putih Besar
250 gramAyam Fillet (Direbus, disuir-suir)
2 BuahWortel (Dipotong dadu, lalu direbus sebentar)
10 LembarDaun Bawang (Saya suka wangi daun bawang)
1 ButirTelur
1/2 SdtLada
SecukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu putir taruh dibaskom dihancurkan, setelah hancur + Wortel + Telur + Lada (yg telah diulek) + Ayam suir + Daun Bawang dan secukupnya penyedap.
2

Setelah dicampur, aduk rata. (Diicip apakah rasanya sudah cukup atau belum).
3

Siapkan kulit lumpia. Lalu taruh satu persatu yang rapih. Dan goreng hingga kekuningan.
4

Lumpia Tahu Ayam, Siap disantap