Banana Cornflake Muffin
Jadi..ada sisa cornflake yg kalau dimakan seporsi kayany ga pantes 😐, dan MASIH ada sisa tepung + brown sugar yg mendekati E.D 😅, Hubby I'm sorry to being away for almost all of the times. Here you are; hasil baking malam2 buat sarapan besok. Wkwk. Moist inside crunchy outside
Banana Cornflake Muffin
Jadi..ada sisa cornflake yg kalau dimakan seporsi kayany ga pantes 😐, dan MASIH ada sisa tepung + brown sugar yg mendekati E.D 😅, Hubby I'm sorry to being away for almost all of the times. Here you are; hasil baking malam2 buat sarapan besok. Wkwk. Moist inside crunchy outside
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven hingga 180°C sambil menyiapkan bahan2
- 2
Lelehkan mentega, dinginkan.
- 3
Kocok lepas telur dan gula, sisihkan.
- 4
Lumatkan pisang, sisihkan
- 5
Campur tepung + baking powder + garam + bubuk kayu manis + vanilla (bahan kering)
- 6
Campurkan telur+gula yg sudah dikocok dengan pisang yg dilumatkan, tuang mentega cair yg sudah dingin tadi dan campur perlahan. (Bahan basah)
- 7
Nah, pasang timer di HP 1 menit, campur bahan kering dan basah dengan spatula hingga rata tapi jgn lama2 (intinya sih jangan overmix, bisi bantat, as long I follow this 1 min rule, I've never failed)
- 8
Taruh di dalam loyang muffin yg sudah dilapisi kertas muffin sebelumnya (saya sesendok2 dlu, kalo sisa saya distribusikan lg) tambahkan topping yg diinginkan
- 9
Panggang kurleb 15-20 menit.. nah, kebetulan termometer oven rusak. Hiks, jadi tadi 25-30 menit karena kayany ga sampe 180°C. 😌
- 10
Jadi deh. Selamat menikmati. 😚
- 11
P.s : it looks chocolate for the brown sugar + cinnamon. Hubby said, he prefer Nestle's over Kellog's cornflakase. Lebih crunchy ceunah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar