Campurkan semua bahan untuk cilok uleni dengan diberi air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tidak nempel di tangan setengah kalis, siapkan air untuk merebus.

Bentuk bulat kecil dan masukan kedalam air rebusan, rebus hingga matang, cek bila dalamnya masih putih berarti masih perlu direbus agak lama sampai kenyal luar dalam..

Untuk saus kacang, goreng kacang tanah, blender semua dg cabai, gula dan bawang putih, kemudian tumis dan tambah air sedikit sampai dapat konsistensi yg diinginkan...bila ingin kental bisa ditambahkan dg larutan tepung maizena...

Penyajian bisa di tusuk dg tusukan sate atau bisa disajikan dipiring....taburi dg bawang goreng dan saus kecap lebih nikmat....selamat mencoba....silahkan recook....😊