Asinan geprek kedondong

Name: Asinan geprek kedondong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah kedondong,kupas; 300 ml air; 75 gr gula aren; 5 sdm gula pasir; 5 buah cabe keriting merah; 3-5 buah cabe rawit (optional); 1-2 sdm cuka masak; 2-3 sdm garam; 1/2 sdt terasi bakar

inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia

Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng

Cuaca cerah ,panas nya cetar saya bikin asinan kedongdong,,,syukaaaaa banget seger krna kedongdongnya lgsg ngambil dari pohonnya 😘💃

Lebih banyak

Asinan geprek kedondong

inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia

Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng

Cuaca cerah ,panas nya cetar saya bikin asinan kedongdong,,,syukaaaaa banget seger krna kedongdongnya lgsg ngambil dari pohonnya 😘💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahkedondong,kupas
300 mlair
75 grgula aren
5 sdmgula pasir
5 buahcabe keriting merah
3-5 buahcabe rawit (optional)
1-2 sdmcuka masak
2-3 sdmgaram
1/2 sdtterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus rawit&cabe biar bau langunya hilang ya,tiriskan lalu ulek/blender dg terasi bakar.
2

Campur gula aren,gula pasir dg air lalu didihkan hingga gula larut,saring biarkan dingin.
3

Geprek buah kedongdong yg sudah dkupas,cuci bersih.(saya geprek pake ulekan batu ya moms😁dlm cobek batu jg)rasanya lain dg diiris biasa dg pisau.
4

Campurkan air gula dg ulekan cabe,aduk rata tambahkn garam&cuka,tes rasa.(untuk mengurangi pedasnya tambahkn garam lagi).masukan buah yg sudah dgeprek,aduk rata.
5

Agar lebih meresap,masukan asinan kdlm wadah.Bisa jg dmasukan kdlm kulkas untuk pnyajian lebih seger ya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia

pada 07 Desember 2017 06.08

Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng

Lahir august1988 - pernah tinggal di bekasi 2007-2012 - lalu stay di Kalimantan tengah(Sampit&Palangkaraya) dari Januari2013 sampe 2017 - lagi smgt bgt buat manja ddapur,hp&resep jadi kawan yg mnyenangkan.Jadi momy muda belajar buat tanggungjawab mnyajikan makann buat klwrga drumah.Seneng bs gabung dg komunitas cookpad indonesia,smgt masak.Ditambah lagi bs gabung sama groupnya cp_motobareng bljr masak plus ngintip foto2 hebat dari para master cookpad💃💃💃Saya Konsultan JAFRA Indonesia Wa085772718261😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya