Dorayaki teflon

Name: Dorayaki teflon
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 btr telur; 160 gr gula pasir halus; 2 sdm madu(aku pake madurasa); Bahan B :ayak rata; 260 gr tepung segitiga biru; 1/4 sdt soda kue(pastikan soda kuenya aktif); 1/4 sdt garam; 1/2 bks vanilli; 100 ml susu cair (aku pake ultra fullcream)

Bravo Antariksi @cook_9854679

Sdh lama pingin nyoba buat dorayaki request anak" tapi nggak sempat" bikin.karna blm dapat resep yg pas ....tp bgtu buka ig nya tintin rayner akhirnya berani jg karna yakin resep tersebut gak akan gagal😍dan ada sedikit bahan yg aku ganti sepeeti air aku ganti dgn susu cair dan vanilli essence aku ganti vanilla bubuk

Lebih banyak

Dorayaki teflon

Bravo Antariksi @cook_9854679

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan A :
4 btrtelur
160 grgula pasir halus
2 sdmmadu(aku pake madurasa)
Bahan B :ayak rata
260 grtepung segitiga biru
1/4 sdtsoda kue(pastikan soda kuenya aktif)
1/4 sdtgaram
1/2 bksvanilli
100 mlsusu cair (aku pake ultra fullcream)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A di mixer selama 3-4 menit (dgn kecepatan sedang)sampai adonan agak kental
2

Setelah 4menit masukkan campuran tepung tadi dan susu bergantian di mixer selama 1 menit
3

Setelah itu diamkan adonan selama 15 menit
4

Setelah 15 menit adonan siap di gunakan.
5

Panaskan teflon tanpa diberi margarin/ minyak gr setelah panas kecilkan api
6

Tuang adonan ke teflon satu sendok sayur biarkan sampai nyarang (seperti martabak manis) kemudian di balik sebentar lalu angkat.lakukan hal yg sama sampai adonan habis.selamat mencoba