Donat kentang
Setiap jumat libur kerja, dari pada bengong gak berfaedah lebih baik kita memasak. Lets cooking
Donat kentang
Setiap jumat libur kerja, dari pada bengong gak berfaedah lebih baik kita memasak. Lets cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong menjadi 4bagian dan kukus hingga matang
- 2
Setelah matang, haluskan dengan food processor/chopper
- 3
Buat biang adonan dengan melarutkan 1sdm ragi dicampur sedikit susu cair hangat. Biarkan hingga berbusa
- 4
Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, kentang, ragi, terigu sedikit demi sedikit dan susu sedikit demi sedikit
- 5
Uleni hingga kalis. Terakhir masukkan margarine dan uleni kembali hingga tercampur rata
- 6
Diamkan adonan hingga 30menit untuk proving adonan. Tutup adonan dgn plastic wrapping
- 7
Setelah 30 menit, kempeskan adonan dan gilas dengan rolling pin sesuai ketebalan adonan yg diinginkan
- 8
Bentuk bulat bulat donat dengan cetakan, selesaikan hingga adonan habis
- 9
Diamkan kembali hingga 20 menit untuk proving
- 10
Panaskan minyak, goreng donat hingga matang dan kecoklatan dengan api sedang.
- 11
Tiriskan donat hingga suhu ruang
- 12
Oleskan margarin dipermukaan atas donat dan taburi choco messes
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar