Campur semua bahan, uleni sambil ditambahkan air sedikit2 sampai kalis (kalau sudah kalis tidak perlu ditambah air)

Diamkan selama 20 menit sampai mengembang 2x lipat ditutup dengan kain

Kempiskan adonan kemudian bentuk lalu diamkan kembali 30 menit

Goreng dalam minyak panas dengan api yang kecil