Perkedel Kentang 💋
Biasanya my mom yang bikin ini... But berhubung mommyyyy lagi ke luar kota.. So, saatnya aku mencoba bikinnya 😋 uuh mantap di santap selagi hangat cocol sambel. Yok lgs kepoin resepnya. ...😚 bahannya simple kOk
Perkedel Kentang 💋
Biasanya my mom yang bikin ini... But berhubung mommyyyy lagi ke luar kota.. So, saatnya aku mencoba bikinnya 😋 uuh mantap di santap selagi hangat cocol sambel. Yok lgs kepoin resepnya. ...😚 bahannya simple kOk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Langkah awal kupas kentang lalu cuci bersih kemudian potong-potong.
- 3
Kemudian panaskan wajan dengan minyak secukupnya lalu goreng kentang dengan api sedang. Masak hingga kentang lembut (jangan sampai garing) setelah matang tiriskan kentang.
- 4
Haluskan kentang (lebih enak di saat masih hangat)
- 5
Kupas bawang putih lalu haluskan. Di tempat terpisah kupas bawang merah lalu iris tipis kemudian goreng hingga matang.
- 6
Langkah berikutnya campurkan kentang dengan bawang putih yang telah di haluskan, bawang merah yang telah di goreng, kuning telur, merica bubuk, garam dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan daun seledri yg telah di cacah atau potong halus(jika ada). Uleni atau campur semua bahan hingga rata;) test rasa.
- 7
Setelah di rasa pas, bentuk adonan bulat memanjang hingga adonan habis.
- 8
Panaskan wajan beri minyak secukupnya untuK menggoreng. Celupkan perkedel dalam putih telur yang sebelumnya telah di kocok lepas lalu goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dengan api sedang.
- 9
Setelah matang tiriskan.
- 10
Dan.... Ok siap disajikan selagi hangat... Teman makan nasi 😘selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar