Kentang Goreng Renyah
Awalnya mau bikin sambel kentang.. Eh pas di cek.. Bahannya kurang.. Yauda di goreng aja lah... Eh ternyata enak dan renyah😍 apalagi cocol sambal wihh.. Yuk intip resepnya.
Kentang Goreng Renyah
Awalnya mau bikin sambel kentang.. Eh pas di cek.. Bahannya kurang.. Yauda di goreng aja lah... Eh ternyata enak dan renyah😍 apalagi cocol sambal wihh.. Yuk intip resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci lalu potong kentang memanjang atau sesuai selera..
- 2
Rendam kentang dengan air es di tambah garam secukupnya. Lalu diamkan kira-kira 5-10 menit. Selagi menunggu kentang di rendam... Kupas lalu haluskan bawang putih. Tiriskan kentang (buang airnya).
- 3
Lalu siapkan wajan beri air lalu rebus kentang bersama bawang putih yang telah di haluskan tadi dan garam secukupnya. Lalu rebus.. cukup sampai air mendidih saja. (Jangan merebus terlalu lama karna bisa membuat kentang lembut dan menghisap minyak saat di goreng nanti)
- 4
Tiriskan kentang yang telah di rebus.
- 5
Siapkan wadah lalu lumuri kentang dengan tepung maizena hingga merata.
- 6
Panaskan minyak.. Lalu goreng kentang hingga matang. Tiriskan lalu sajikan selagi hangat bersama sambal pedas ;)
- 7
Selamat mencoba ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar