Kentang Goreng ala KFC
Selama hamil jadi hobby bgt makan, tiba tiba laper ditengah malam jadi punya stok makanan
Kentang Goreng ala KFC
Selama hamil jadi hobby bgt makan, tiba tiba laper ditengah malam jadi punya stok makanan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang memanjang sesuai keinginan
- 2
Cuci bersih sampai air rendaman berwarna putih
- 3
Siapkan panci lalu rebus air ditambahkan gula, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kentang dan rebus selama 3-5 menit saja. Angkat dan tiriskan
- 4
Simpan kentang didalam kulkas sekitar 15-20 menit agar kentang dingin.
- 5
Setelah itu keluarkan kentang lalu balurkan dengan tepung, bisa menggunakan toples untuk mempermudah
- 6
Lalu simpan kembali ke freezer hingga beku sekitar 1-2 jam
- 7
Setelah beku, goreng pada minyak goreng panas sampai setengah masak saja. Angkat dan tiriskan
- 8
Bisa di simpan kembali ke freezer untuk stok dan bisa langsung digoreng kembali
- 9
Tips mengoreng : pastikan minyak benar benar panas, kecilkan api saat kentang sudah masuk. Angkat dan segera taburi dengan kaldu bubuk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar