Budín dulce de zanahorias

Name: Budín dulce de zanahorias
Yield: 1grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza harina leudante; 2 huevos; 1 taza azúcar mascabo; 2 tazas zanahoria rallada; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita jengibre en polvo; 3/4 taza aceite de girasol; C/n semillas de girasol

silvina vt @cook_9884330

Budín dulce de zanahorias

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Ingredientes

1grande

1 y 1/2 tazaharina leudante
2huevos
1 tazaazúcar mascabo
2 tazaszanahoria rallada
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditajengibre en polvo
3/4 tazaaceite de girasol
C/nsemillas de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Emulcionar los huevos, el azúcar y el aceite.
2

Agregar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la nuez moscada y el jengibre
3

Por último las 2 tazas de zanahoria rallada. Mezclar homegeneamente y colocar en molde enmantecado. Esparcir las semillas de girasol. Horno medio por 30 min aproximadamente.