Tumis jamur tiram

Name: Tumis jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 1 buah Wortel; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 Merica butir; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek; 1/2 cm jahe geprek; secukupnya Garam; sejumput Gula; 200 ml Air

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Waktu kuliah bila makan diwarteg salah satu menu favorite adalah tumis jamur tiram ini.. cara buatnya trnyata mudah dan rasanya enak.. lebih sehat dan tetap gurih meski tidak pakai vetsin. silahkan dicoba 😀

Lebih banyak

Tumis jamur tiram

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur tiram
1 buahWortel
6bawang merah
4bawang putih
4Merica butir
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek
1/2 cmjahe geprek
secukupnyaGaram
sejumputGula
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cucu jamur tiram dan rendam sebentar dalam air garam, lalu di peras untuk menghilangkan bau kayu. Suwir2 atau potong sesuai selera.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.
3

Panaskan sedikit minyak, masukkan daun salam, lengkuas, jahe.Setelah harum, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak sampai wortel setengah matang, kemudian masukkan jamur. Tambahkan garam secukupnya dan sedikit gula. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Sedaaappp!