Mie Telur atau Mie Pangsit

Alhamdulillah finally bisa bkin mie juga 😂
Ini resep 1 kg yah kalo mau dikit bsa setengah resep aja.. Mie sehat & yummy kenyal2 gmana gitu 😍
Oya yg difoto itu cuma 1/3 nya aja loh, jadinya banyak bsa buat makan 1 kampung 😅
Mie Telur atau Mie Pangsit
Alhamdulillah finally bisa bkin mie juga 😂
Ini resep 1 kg yah kalo mau dikit bsa setengah resep aja.. Mie sehat & yummy kenyal2 gmana gitu 😍
Oya yg difoto itu cuma 1/3 nya aja loh, jadinya banyak bsa buat makan 1 kampung 😅
Cara Membuat
- 1
Blender sawi & air untuk bkin jus sawi lalu saring
- 2
Campur telur, garam & jus sawi 300ml. Nanti jadinya 400ml ya
- 3
Buat sumur di tengah tepung tuang jus sawi tadi adung hingga rata jika belum kalis tambah lagi 100ml jus sawinya
- 4
Adon hingga kalis, diamkan selama 20 mnt. Tutup adonan dgn serbet, maaf fotonya buram hehe
- 5
Giling adonan sesuai ketebalan yg dinginkan.. Yap mie siap direbus jgn lupa tambahkan minyak goreng 3 sdm supaya mie gak lengket
- 6
Ini penampakan mie yg udah di rebus
- 7
Ini yg ukurannya agak gedean.. Mie siap diolah sesuai selera 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (3)
Tepung cakra itu yang kaya gimana yah, belum pernah liat sebelumnya, tepungnya bisa diganti pake tepung terigu ngga mba?