Udang goreng crispy renyah

Name: Udang goreng crispy renyah
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang (kupas buang kepala); 3 siung bawang putih; 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; 1/2 sdt gula; Bahan tepung :; 1 bungkus tepung bumbu sasa; 3 sdm tepung tapioka; 1 butir telur

Novia Erlin P @Novia_ErlinP

Malang

Punya udang dikulkas, bingung mau di masak apa, ya udah di goreng tepung aja biar gak bosen.. hehee

Lebih banyak

Udang goreng crispy renyah

Novia Erlin P @Novia_ErlinP

Malang

Punya udang dikulkas, bingung mau di masak apa, ya udah di goreng tepung aja biar gak bosen.. hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

250 grudang (kupas buang kepala)
3 siungbawang putih
1/2 buahjeruk nipis
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
1/2 sdtgula
Bahan tepung :
1 bungkustepung bumbu sasa
3 sdmtepung tapioka
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih udang.
2

Haluskan bawang putih, tambahkan lada, gula dan garam. Tambahkan juga perasan jeruk nipis. Kemudian campur bersama udang. Biarkan 15 menit.
3

Setelah itu masukkan udang ke dalam kocokan telur.
4

Kemudian masukkan ke dalam tepung tapioka.
5

Masukkan ke adonan telur lagi.
6

Terakhir masukkan ke dalam tepung bumbu.
7

Panaskan minyak dan goreng sampai agak kecoklatan. Gunakan api sedang.
8

Dan udang siap dihidangkan.