Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung serba guna/tepung bakwan instant; 1 butir telur (kocok); 1 buah wortel ukuran besar (parut); 100 gram kol (rajang halus); 100 gram taoge (rajang halus); 3 batang seledri (rajang halus); 3 batang daun bawang (rajang halus); Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air matang; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm merica putih; Secukupnya garam

Mustika Aprilia @cook_9471004

Bogor

Cemilan di jam kritisss ⏰
Pastinya lebih ekonomis dan higienis karena buatan dapur sendiri. No minyak yang dicampur plastik + no micin 😂

Lebih banyak

Bakwan Sayur

Mustika Aprilia @cook_9471004

Bogor

Cemilan di jam kritisss ⏰
Pastinya lebih ekonomis dan higienis karena buatan dapur sendiri. No minyak yang dicampur plastik + no micin 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gramtepung serba guna/tepung bakwan instant
1 butirtelur (kocok)
1 buahwortel ukuran besar (parut)
100 gramkol (rajang halus)
100 gramtaoge (rajang halus)
3 batangseledri (rajang halus)
3 batangdaun bawang (rajang halus)
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair matang
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmmerica putih
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan mangkok berukuran besar, masukkan tepung, bumbu halus, telur, dan sayuran. Tuang air, aduk aduk dengan spatula hingga mengental dan tercampur rata.
2

Siapkan penggorengan dan minyak, tunggu sampai api benar-benar panas, ambil sesendok adonan tuang ke minyak, goreng dengan cara membolak-balikannya hingga kedua sisi matang.
3

Ulangi sampai adonan habis. Sajikan dengan cabe rawit/sambal kacang.