Kerupuk Nasi Homemade Non MSG
Bocah suka banget sama kerupuk, suka agak was was klo beli kerupuk soalnya takut ditambahin bahan yang aneh aneh.
Lihat resepnya dapur Vy kok kayanya gampang ya, ywdh dicoba aja deh, cuma memang agak lama karena harus dijemur sampai kering. Senangnya bisa bikin kerupuk sendiri & nasi sisa ga kebuang deh. Rasanya kriuk kriuk mirip kerupuk kerupuk yang dijual. Di resep asli pakai daun bawang & cabai bubuk cuma tidak aku pakai.
Kerupuk Nasi Homemade Non MSG
Bocah suka banget sama kerupuk, suka agak was was klo beli kerupuk soalnya takut ditambahin bahan yang aneh aneh.
Lihat resepnya dapur Vy kok kayanya gampang ya, ywdh dicoba aja deh, cuma memang agak lama karena harus dijemur sampai kering. Senangnya bisa bikin kerupuk sendiri & nasi sisa ga kebuang deh. Rasanya kriuk kriuk mirip kerupuk kerupuk yang dijual. Di resep asli pakai daun bawang & cabai bubuk cuma tidak aku pakai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan nasi dari air rendaman lalu blender dengan bawang putih, ketumbar dan garam, daun bawang, kaldu non msg dan cabai bubuk hingga halus
- 2
Lalu tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit ya, aduk dulu dengan spatula (supaya tidak lengket di tangan), jika sudah mendekati kalis baru uleni dengan tangan
- 3
Bentuk lonjong adonan seperti pempek lenjer (ciri ciri kalis adonan tidak akan lengket ketika dibentuk)
- 4
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung & matang, angkat, tiriskan, simpan ke dalam kulkas semalaman supaya mudah diiris
- 5
Iris tipis tipis, jemur sampai benar benar kering 1-2 hari, lalu goreng dalam minyak panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar