Potong sesuai selera tempe. Jgn terlalu tebal dan jgn terlalu tipis.

Campurkan daun bawang, bawang putih halus, kunyit yg telah dihaluskan, dan terigu. Tambahkan demi sedikit air. Sampai adonan mengental. Lalu tambahkan garam

Masukkan tempe ke adonan basah, goreng hingga kuning keemasan.

Tempe mendoan bisa disajikan bersama sambal kecap bawang, atau pun cabai rawit.