ابتدا پیاز و سیب زمینی را خرد کرده و کمی تفت داده و ادویه و رب را اضافه میکنیم و رشته را اضافه کرده وکمی تفت می دهیم.

سپس چهار لیوان آبجوش اضافه میکنیم واجازه می دهیم تا سیب زمینی بپزد وکمی غذا لعاب بده، سپس تخم مرغ ها رابه آرامی اضافه میکنیم و هم نمی زنیم غذای ما پنج دقیقه بعد وقتی تخم مرغ ها سفت شد آماده ست