Martabak teplon jumbo ala forvita

Name: Martabak teplon jumbo ala forvita
Yield: 1 teplon besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram tepung terigu protein sedang; 100 gram gula pasir; 1/2 sendok teh baking powder; 1/2 sendok teh garam; 500 ml air; 1 sendok teh ragu instan/fermipan; 2 butir telur,dikocok lepas; 1/2 sendok teh soda kue; 4 sendok makan margarin forvita, lelehkan; 3 sachet susu kental manis coklat sebagai toping

Ni Komang Legaliang Aribaten @cook_8155965

Bali

Jadi gini, karena stok margarin di toko lagi habis, akhirnya belanja deh buat beli margarinnya, eh... Ternyata ada banyak resep dibalik bungkus margarinnya salah satunya martabak mini (tapi kalau saya namain martabak jumbo, soalnya bahan bahannya saya dua kali lipatin) hehehe...

Lebih banyak

Martabak teplon jumbo ala forvita

Ni Komang Legaliang Aribaten @cook_8155965

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 setengah jam

1 teplon besar

450 gramtepung terigu protein sedang
100 gramgula pasir
1/2 sendok tehbaking powder
1/2 sendok tehgaram
500 mlair
1 sendok tehragu instan/fermipan
2 butirtelur,dikocok lepas
1/2 sendok tehsoda kue
4 sendok makanmargarin forvita, lelehkan
3 sachetsusu kental manis coklat sebagai toping

Tersimpan

Cara Membuat

1 setengah jam

1

Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan 50 gram gula pasir dan garam. Aduk rata.
2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama 10 menit
3

Tambahkan ragu instan, kocak rata kembali, diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang
4

Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata.
5

Tambahkan margarin leleh, aduk rata
6

Panaskan teplon, tuang adonan, biarkan adonan berlubang lubang, kemudian tutup, dan masak hingga matang (masaknya dengan api kecil dan jangan terlalu lama ya...)
7

Ambil sebuah martabak oleskan margarin dan siram dengan susu kental manis coklat
8

Siap disantap😁