Lencsesaláta, tartármártás alappal

Name: Lencsesaláta, tartármártás alappal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g lencse; 1 kg krumpli; 1 fej lilahagyma; 2 db alma; A tartármártáshoz:; 450 g tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint cukor; ízlés szerint citromlé; ízlés szerint majonéz; ízlés szerint mustár

fbaba85 @cook_6673204

Szilveszteri köret fasírozott, virsli, sült hús mellé.

Olvass tovább

Lencsesaláta, tartármártás alappal

fbaba85 @cook_6673204

Szilveszteri köret fasírozott, virsli, sült hús mellé.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

250 glencse
1 kgkrumpli
1 fejlilahagyma
2 dbalma
A tartármártáshoz:
450 gtejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintcukor
ízlés szerintcitromlé
ízlés szerintmajonéz
ízlés szerintmustár

Mentve

Elkészítés

1

A lencsét előző este beáztatom. Másnap átmosom, majd megfőzöm. A főzővízbe sót, babérlevelet (2 db) teszek. Kb. 10 perc.
2

Amíg a lencse fő, a krumplit meghámozom, felkockázom, majd azt is sós vízben megfőzöm. Kb. 20 perc.
3

Megpucolom a lilahagymát, felaprózom. Az almát is meghámozom, felkockázom.
4

Elkészítem a tartármártást. A hozzávalókat összekeverem. Ízlés szerint ízesítem.
5

Ha kihűlt a lencse, meg a krumpli, akkor minden hozzávalót egy nagy tálba teszek, összekeverem. Ezután ráöntöm a mártást, és azzal is átkeverem.
6

Hűvös helyen pihentetem kb. 1 órát.