Sajtos rúd
Ez az omlós tésztájú, hosszú napokig elálló sajtos rúd. Én mindig dupla adagot csinálok, akkora kedvenc. Rossz hír, hogy a rúd szaggató lap sablon ennél nem működik! 😉
Sajtos rúd
Ez az omlós tésztájú, hosszú napokig elálló sajtos rúd. Én mindig dupla adagot csinálok, akkora kedvenc. Rossz hír, hogy a rúd szaggató lap sablon ennél nem működik! 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A liszthez teszem a sót, zsírt, tejfölt, 10 dkg sajtot reszelve, és tésztát gyúrok belőle. Folpackba csavarom a tésztát, és min. 3 órára hűtőbe teszem, de az sem baj, ha egy teljes éjszakát áll a hűtőben.
- 2
A lehült tésztát jól meglisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra kinyújtom.
- 3
Megkenem a tetejét a felvert tojással, és megszórom reszelt sajttal.
- 4
Ezután lisztezett késsel, vagy pizzavágóval csíkokra vágom, és zsírpapírral kibélelt tepsibe teszem.
- 5
180 C-on, légkeveréssel aranybarnára sütöm.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek