Kue Leker a.ka Crepes anti gagal
Mumpung ada pisang di rumah, eksekusi resep dr mbak Arum Chrisdiana dengan beberapa revisi. Jika sudah 3 jam pembuatan crispynya berkurang tapi tetep enakkk.
Resepnya mudah, murah dan sehat.
Yuk cuss kirim recooknya ya 💞
Kue Leker a.ka Crepes anti gagal
Mumpung ada pisang di rumah, eksekusi resep dr mbak Arum Chrisdiana dengan beberapa revisi. Jika sudah 3 jam pembuatan crispynya berkurang tapi tetep enakkk.
Resepnya mudah, murah dan sehat.
Yuk cuss kirim recooknya ya 💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Siapkan wadah, kocok telur dan gula hingga gula larut
- 3
Tambahkan susu, aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit bergantian dengan air hingga adonan tercampur sempurna.
- 5
Saring adonan.
- 6
Panaskan teflon beri sedikit minyak, ratakan.
- 7
Setelah teflon panas, beri 1 sendok sayur dan goyang-goyangkan teflon hingga adonan memenuhi teflon / berbentuk bulat.
- 8
Beri taburan meses dan potongan pisang.
- 9
Jika warna kue sudah kecoklatan, lipat kue berbentuk setengah lingkaran.
- 10
Angkat dan sajikan.
- 11
TIPS
- teflon harus benar-benar panas agar warna kue cantik
- adonan memang encer agar bisa berbentuk bulat di teflon.
- bisa menggunakan pisang apapun (pisang susu yang skrng harganya 5.000/sisir juga bisa)
- menggunakan api kecil
- teflon yang sy menggunakan ukuran 24cm sehingga kue berukuran jumbo 10pcs (kalau memakai cetakan yang dipakai abang-abang penjual bisa menghasilkan 20/21 pcs kue).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar