Dadar jagung

Name: Dadar jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jagung manis; 7 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; Secukupnya daun bawang; Secukupnya seledri; Merica bubuk; Garam; Gula; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting (optional)

Nur Hamni @nurhamni

Padang - Malang

Enak buat cemilan dan lauk, saya bikin agak tipis agar kriuk, kalo mau agak basah tambahin telur dan sedikit ditebalin.. Sesuai selera

Lebih banyak

Dadar jagung

Nur Hamni @nurhamni

Padang - Malang

Enak buat cemilan dan lauk, saya bikin agak tipis agar kriuk, kalo mau agak basah tambahin telur dan sedikit ditebalin.. Sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahjagung manis
7 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaseledri
Merica bubuk
Garam
Gula
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe keriting (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung manis, ulek sedikit, jangan terlalu halus, hanya sekedar air nya keluar
2

Campurkan semua bahan, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
3

Goreng pada minyak panas dengan api sedang adonan sebanyak 1 sdm, pipihkan sesuai selera
4

Sajikan