Pelecing Kangkung Khas Lombok
salad khas Lombok 😂
Cara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih, beri garam, masukkan kangkung dan masak hingga matang / empuk. Cuci kangkung yg telah matang agar sisa air rebusan tidak menempel dan asin kemudian suwir-suwir memanjang.
- 2
Seduh toge dgn air panas sampai layu, angkat dan tiriskan.
- 3
Ulek semua bahan bumbu, beri perasan jeruk purut.
- 4
Plating : taruh kangkung, toge, lalu kelapa parut, tuang bumbu secukupnya. Biasanya dikasi kacang goreng biar lebih gurih, tp aku lagi males goreng kacang hehe.
- 5
Oiya, makannya bkn dicocol ya..tp diaduk rata dulu, kali aja ada yg gatau 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3946605




Komentar