Ayam Shihlin

Name: Ayam Shihlin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam ambil dagingnya. Potong kecil2 dan tipis; Adonan Batter; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 4 sdm munjung tepung bumbu serbaguna; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; Secukupnya garam dan lada; Bahan Taburan :; Antaka rasa jagung manis - sesuaikan selera ya

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

samarinda - kaltim

Telat banget nyobain menu ini. Udah booming dari tahun kapan baru nyoba bebuat end 2017. Tapi ga nyesel walau telat karna anak2 suka bgt dan ga befenti cemal cemil. Mereka suka yg tipis karna garing dan kriuk. Coba yuk bund untuk alternatif cemilan

Lebih banyak

Ayam Shihlin

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

samarinda - kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam ambil dagingnya. Potong kecil2 dan tipis
Adonan Batter
1/2 sdtbawang putih bubuk
4 sdm munjungtepung bumbu serbaguna
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
Secukupnyagaram dan lada
Bahan Taburan :
Antaka rasa jagung manis - sesuaikan selera ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg sudah dipotong tipis ditekan2 lagi menggunakan ulekan biar lebih tipiiiiis
Campur semua bahan batter beri secukupnya air Adonan kental ya. Masukkan daging ayam. Dan masukkan ke kulkas minimal 1/2 jam
2

Keluarkan dari kulkas, balur dengan tepung roti sambil ditekan2 sampai lapisan luarnya agak tebal. Lakukan sampai ayam habis
3

Goreng dengan sistem deep fry menggubakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.
Beri bahan taburan dan sajikan