Zebra cake (egg white)
Memperdayakan sisa putih telur dari bikin nastar kemarin. Paling gampang ya di bikin cake begini. Teksturnya lembut, manisnya pas, aroma vanilla moka bikin tergoda 😘. Untuk takaran gula sesuai selera ya, kalo ingin lebih manis bisa ditambahkan. This is a my recipe.
Zebra cake (egg white)
Memperdayakan sisa putih telur dari bikin nastar kemarin. Paling gampang ya di bikin cake begini. Teksturnya lembut, manisnya pas, aroma vanilla moka bikin tergoda 😘. Untuk takaran gula sesuai selera ya, kalo ingin lebih manis bisa ditambahkan. This is a my recipe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak bahan B.
- 2
Kocok bahan A, putih telur+cream of tar tar+SP+garam sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap dan kocok sampai kental mengkilat.
- 3
Turunkan ke speed rendah. Masukkan bertahap bahan B, kocok rata dan matikan mixer.
- 4
Terakhir masukkan butter cair bertahap, aduk sampai rata tidak ada yang mengendap. Masukkan pasta vanilla, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2, yang satu biarkan putih dan yang satu beri pasta moka.
- 5
Panaskan oven dengan api sedang (saya menggunakan oven tangkring). Oles loyang dengan margarin dan tepung.
- 6
Masukkan adonan selang seling. Panggang selama kurleb 35-40 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
- 7
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar