Bolu Panggang
07.01.2018
Bapak suka banget sama kue bolu, biasanya hanya beli aja kalau pengen. Kali ini aku nyoba buat bikin sendiri. Resepnya pun aku padu-paduin antara resep satu dengan yang lain, hasil dari googling, cookpad, dan nanya tetangga yang udah biasa bikin.
Oh ya... seperangkat alat pembuatan kue ini pun pinjem tetangga sebelah rumah loh 😁
Maklum... sebelumnya belum hobi sama yang namanya masak-masak. Apalagi kue-kue. Jadi gak lengkap deh peralatannya.
Ya sudah wes... yuk kita mulai...
Bolu Panggang
07.01.2018
Bapak suka banget sama kue bolu, biasanya hanya beli aja kalau pengen. Kali ini aku nyoba buat bikin sendiri. Resepnya pun aku padu-paduin antara resep satu dengan yang lain, hasil dari googling, cookpad, dan nanya tetangga yang udah biasa bikin.
Oh ya... seperangkat alat pembuatan kue ini pun pinjem tetangga sebelah rumah loh 😁
Maklum... sebelumnya belum hobi sama yang namanya masak-masak. Apalagi kue-kue. Jadi gak lengkap deh peralatannya.
Ya sudah wes... yuk kita mulai...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan baking pan.
- 2
Campurkan telur, gula pasir, ovalet, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang. Kira-kira 15 menit.
- 3
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Disusul masukkan mentega cair. Aduk rata. (Sebagian resep menggunakan cara pencampurannya dengan mixer kecepatan rendah)
- 4
Lumuri loyang dengan mentega dan dilapisi terigu tipis-tipis. Masukkan adonan.
- 5
Panggang dengan api cenderung kecil selama kurleb 20 - 30 menit. Bila kurang yakin dengan kematangannya, bisa dites tusuk ya.
- 6
Bila sudah matang, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)