Onde-Onde
Cemilan favorite 😁
Note : Ini berdasar pengalaman saya jika ingin onde onde renyah pastikan isi benar2 kering/kalis. Jika masih banyak mngandung air akan membuat onde onde tidak renyah/lembek
Tips menggoreng : masukkan onde-onde dalam minyak dingin sebelum dipanaskan, baru nyalakan api cukup pakai kecil saja. Jangan lupa diaduk supaya matang merata
BTW saya bikin 4 resep sekaligus, jd kalo mau bikin 1 resep bisa di bagi 4 yaaa
Selamat mencoba 😊
Onde-Onde
Cemilan favorite 😁
Note : Ini berdasar pengalaman saya jika ingin onde onde renyah pastikan isi benar2 kering/kalis. Jika masih banyak mngandung air akan membuat onde onde tidak renyah/lembek
Tips menggoreng : masukkan onde-onde dalam minyak dingin sebelum dipanaskan, baru nyalakan api cukup pakai kecil saja. Jangan lupa diaduk supaya matang merata
BTW saya bikin 4 resep sekaligus, jd kalo mau bikin 1 resep bisa di bagi 4 yaaa
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isi : Kukus kacang hijau selama 25 menit, angkat lalu haluskan. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam dan santan. Masak dan aduk sampai kalis (bisa dipulung). Angkat, biarkan dingin dan bentuk bulat2
- 2
Membuat Kulit : Campur semua bahan kulit, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bagi adonan sesuai selera
- 3
Ambil adonan isi lalu bungkus dengan bahan kulit, bentuk bulat. olesi dengan sedikit air lalu gulingkan pada wijen. Lakukan sampai adonan habis
- 4
Siap digoreng deh 😃
- 5
Onde-onde yang belum digoreng bisa disimpan dalam freezer, jadi siap digoreng kalo lagi pengen hehehe 😁
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar