Rujak Gandaria

Name: Rujak Gandaria
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah Buah gandaria/jatake/ramania sekitar uk sedang; Cabe Merah keriting; Cabe Rawit; 2 bulat Gula Merah; secukupnya Garam; Secukupnya Terasi

Silvy Rustandi @cook_10074601

OMG ini enak banget tanpa bikin ulu hati sakit makannya, pas dimakan saat cuaca cerah2 nya

Lebih banyak

Rujak Gandaria

Silvy Rustandi @cook_10074601

OMG ini enak banget tanpa bikin ulu hati sakit makannya, pas dimakan saat cuaca cerah2 nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-10 menit

2-3 porsi

15 buah Buah gandaria/jatake/ramania sekitar uk sedang
Cabe Merah keriting
Cabe Rawit
2 bulatGula Merah
secukupnyaGaram
SecukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

5-10 menit

1

Cuci buah gandaria, setelah bersih potong menjadi 2 bagian buang biji nya.
2

Siapkan cabe dan cuci bersih
3

Masukan cabe, garam, dan terasi kedalam tumbukan,tumbuk sesuai selera (kalo aku tumbuk kasar, gasuka kalau terlalu halus) hehe
4

Setelah itu, lanjut dengan menumbuk buah gandaria nya, masukan gandaria ke dalam tumbukan nya, tumbuk sesuai selera, mau kasar atau halus.
5

Masukan 2 bulat gula merah tumbuk sebentar sampai terlihat encer.
6

Aduk aduk semua, masukan kedalam mangkok dan rujak siap disantap.
7

Dimakan saat dingin lebih mantaaaap, masukan aja kedalam kulkas sebentar. makan pakai kerupuk top deh.