Bakpia teplon isi kacang hijau

Name: Bakpia teplon isi kacang hijau
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit A; 7.5 sdm tepung terigu Cakra; 5 sdm tepung terigu segitiga; 60 ml minyak goreng; 3 sdm air; 2 sdm gula halus; Secuput garam; Bahan kulit B; 5 sdm tepung terigu segitiga; 1 sdm margarin; 2 sdm minyak goreng; Bahan isi; Secukupnya Kacang hijau (kupas kulit); Secukupnya Gula pasir; 1 sachet Santan instan campur dengan 200 ml air; 200 ml air untuk blender

fitri Zainul @cook_5824832

Denpasar Bali

Bakpia teplon isi kacang hijau

fitri Zainul @cook_5824832

Denpasar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 potong

Bahan kulit A
7.5 sdmtepung terigu Cakra
5 sdmtepung terigu segitiga
60 mlminyak goreng
3 sdmair
2 sdmgula halus
Secuput garam
Bahan kulit B
5 sdmtepung terigu segitiga
1 sdmmargarin
2 sdmminyak goreng
Bahan isi
SecukupnyaKacang hijau (kupas kulit)
SecukupnyaGula pasir
1 sachetSantan instan campur dengan 200 ml air
200 mlair untuk blender

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan Bahan kulit A hingga menyatu dan kalis. Lalu bagi 8 bagian
2

Campurkan bahan kulit B hingga menyatu tapi tidak kalis. Bagi 8 bagian
3

Bahan isi. kukus kacang hijau 25 menit, lalu blender dengan air hingga halus
4

Bahan isi. Masak kacang hijau sudah di blender tambahkan santan gula dan Secuput garam. Masak hingga kalis, angkat. (setelah dingin adonan makin kalis)
5

Ambil bahan A, gilas taruh bahan B di atasnya, gilas lagi, ulangi lagi. Lalu tambahkan kacang hijau bulatkan lalu pipihkan.
6

Panaskan teplon, lalu panggang adonan bakpia hingga berubah warna. Angkat dan sajikan