Tteokbokki
Ketika nonton drakor sering bgt liat makanan ini, dan penasaran juga gimana rasanya. Ternyata bikinnya ga begitu ribet dan bahannya pun mudah di dapat.
Tteokbokki
Ketika nonton drakor sering bgt liat makanan ini, dan penasaran juga gimana rasanya. Ternyata bikinnya ga begitu ribet dan bahannya pun mudah di dapat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata dan tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian adonan di bentuk di piling2 memanjang.
- 2
Siapkan panci beri air secukupnya masak sampai mendidih, beri 2 tetes minyak goreng. Masukkan tteokbokki masak sampai mengapung kira2 20 menit angkat dan tiriskan. (Bisa taruh kulkas dulu, baru di potong2 sesuai selera)
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, cabe bubuk, bawang putih, kecap asin, gula, cuka, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur semua.
- 4
Siapkan wajan beri air 250cc dan masukkan saus yg tadi di buat. Lalu aduk hingga rata kemudian masukkan tteokbokki dan masak hingga air berkurang.
- 5
Tes rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan dgn potongan daun bawang. (Jika ada bisa ditambahkan wijen putih) selamat mencoba 😀😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar