Kulit Risoles

Name: Kulit Risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 10 sdm tepung terigu segitiga biru; 1 sdm tepung tapioka; 125 ml susu uht putih(bisa d ganti air); 75 ml air; 1 butir telur kocok lepas; 2 sdm minyak goreng; 1/2 atau 1 sdm garam; Tepung kanji untuk taburan

Ani Raharjo (richeese) @cook_4951921

Pancoran

Hasil kulit agak tebal , Untuk kulit American Risoles .
Kl mau lbih tipis bisa ditambah air .

Hasil kira kira 7-9 kulit (lupa).

Source: ig dee_devina
Modified by me

Hasil kulit agak tebal , Untuk kulit American Risoles .
Kl mau lbih tipis bisa ditambah air .

Hasil kira kira 7-9 kulit (lupa).

Source: ig dee_devina
Modified by me

Lebih banyak

Kulit Risoles

Ani Raharjo (richeese) @cook_4951921

Pancoran

Hasil kulit agak tebal , Untuk kulit American Risoles .
Kl mau lbih tipis bisa ditambah air .

Hasil kira kira 7-9 kulit (lupa).

Source: ig dee_devina
Modified by me

Hasil kulit agak tebal , Untuk kulit American Risoles .
Kl mau lbih tipis bisa ditambah air .

Hasil kira kira 7-9 kulit (lupa).

Source: ig dee_devina
Modified by me

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
10 sdmtepung terigu segitiga biru
1 sdmtepung tapioka
125 mlsusu uht putih(bisa d ganti air)
75 mlair
1 butirtelur kocok lepas
2 sdmminyak goreng
1/2 atau 1 sdm garam
Tepung kanji untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan, aduk2 hingga tidak bergerindil. klo ragu masih ada yg bergerindil, adonan bisa disaring dulu sebelum dituang ke teflon. Jika trlalu kental bisa ditambah air.
2

Panaskan teflon dg api kecil. sy pake teflon ukuran sedang.
3

Tambahkan margaring seujung sendok teh, biarkan meleleh kemudian ratakan pake tisu.
4

Tuang adonan, sy tuang 1,5 sendok sayur. ratakan dgn cepat. cara meratakanya : goyangkan teflon ke kanan dan kiri, sampe adonan melapisi permukaan teflon.(adonan yg pas : adonan mudah digoyangkan / tidak nempel disatu tempat. Klo masih susah brarti terlalu kental, klo hasil terlalu tipis dan merekat diteflon brati ke enceran)
5

Tunggu sampe adonan bisa di kletek /klopek. sy kletek pake garpu. kletek dulu kulit dipinggiran teflon perlahan. siapkan piring datar, taburi tepung kanji, letakkan kulit yg sdh jadi.
6

Ulangi langkah no.4 dan 5 sampai adonan habis. (biasanya adonan pertama agk lengket di teflon tapi slnjutnya lengket berkurang dang mengelupas sempurna)