A hagymát felkarikázzuk, a gombát cikkekre vágjuk, a paprikát és a fokhagymát felkockázzuk.

A wokban az olajat felhevítem és beleteszem a hagymát. Ha egy kicsit megfonnyadt, jöhet a paprika, a fokhagyma és a gomba is. Átforgatom, vizet öntök alá és ízlés szerint fűszerezem. Gyakran megkeverem. Ha szükséges, még öntök alá vizet.

Ha megpuhult, felöntöm tejszínnel. Kicsit összeforralom. Főtt tésztával tálalom.