Pisgor lapis gula
Beberapa kali coba niruin buatan Tante baru kali ini dapat rasa yg mendekati tapi bentuknya masih belum secantik punya Tante... jadi nih resep belum sempurna ya.. mohon masukan tambahannya ya...🙏
Pisgor lapis gula
Beberapa kali coba niruin buatan Tante baru kali ini dapat rasa yg mendekati tapi bentuknya masih belum secantik punya Tante... jadi nih resep belum sempurna ya.. mohon masukan tambahannya ya...🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 pisang menjadi beberapa bagian kecil atau sesuai selera. Dalam foto saya pake pisang Ambon (stok di rmh) akan lebih enak pke pisang kepok.
- 2
Adonan: campur semua bahan tepung. Beri garam dan gula sesuai selera. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.buat adonan agak sedikit encer untuk mendapatkan kriuknya ato lebih kental bila ingin lebih padat.
- 3
Masukan pisang ke dalam adonan. Tuang sesendok demi sesendok ke dalam minyak panas. Hingga kecoklatan. Angkat dinginkan
- 4
Lelehkan 3 sdm gula pasir dengan 1 sdm air. aduk aduk perlahan hingga kental kecoklatan. Jangan sampe gosong bisa pahit rasanya.
- 5
Lapisan lelehan gula pada pisgor td. Dan goreng lagi pisang nya sebentar saja.
- 6
Silahkan mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada CYen Lim bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar