假日來個簡單輕鬆，營養又好吃的菜飯，全家都愛吃!
馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊(1~2cm塊狀)，毛豆仁去外殼膜洗淨備用。
香菇泡軟切絲，梅花肉切片，大蒜切末備用。
米洗淨，加水(4杯米約加4杯水)
起油鍋爆香蒜末及香菇絲，放入紅蘿蔔及肉片拌炒，再放入毛豆仁稍加拌炒後調味，即可關火。
將拌炒好的料和備好的米拌勻。
放入電子鍋(鍋寶電子鍋)，選擇菜飯模式，按下開始鍵，就可以輕鬆等著香噴噴的菜飯上桌囉！
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