Hancurkan pisang dengan garpu, setengah hancur aja ya biar nggak lembek, tambakan gula pasir sesuai selera

Ambil kulit lumpia lalu isikan pisang dan coklat (diparut) lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan hingga isian habis

Goreng dengan minyak agak banyak (tiriskan agak lama atau menggunakan tisu karena kulit lumpia banyak menyerap minyak)

Taburi dengan toping keju parut dan gula halus atau sesuai selera