Sambel Terasi Cirebon dijamin nagih 😋
Punya timun oleh oleh adik ipar dari Demak, bingung mau dibikin apa lagi.. akhirnya bikin sambel terasi aja, buat cocol timun.. hmm.. ga berhenti nyocolnya.. apalagi timunnya dingin, baru kwluar dari kulkas... nyess... 😋😋
Ohya biasanya aku pake cabe merah besar, tapi krn di tukang sayur jarang ada, aku pake cabe keriting merah..
Sambel Terasi Cirebon dijamin nagih 😋
Punya timun oleh oleh adik ipar dari Demak, bingung mau dibikin apa lagi.. akhirnya bikin sambel terasi aja, buat cocol timun.. hmm.. ga berhenti nyocolnya.. apalagi timunnya dingin, baru kwluar dari kulkas... nyess... 😋😋
Ohya biasanya aku pake cabe merah besar, tapi krn di tukang sayur jarang ada, aku pake cabe keriting merah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci kecil berisi air, masukkan Cabe yg dipotong potong dan tomat. Rebus sampai mendidih. Tiriskan.
- 2
Bulat2kan terasi. Tusuk dg lidi atau tusuk sate. Bakar di bawah kompor. Bolak balik sampai aga menghitam. Tapi jangan terlalu gosong yaa...
- 3
Siapkan ulekan. Masukkan cabe, tomat, tetasi dan bahan lain ke dalam ulekan. Ulek jangan sampai halus banget. Tes rasa. Klo kurang boleh tambah garam/gula pasir.
- 4
Jadi deehh... enyaak... klo buat bikin rujak kangkung tinggal tambah air biar sambal agak encer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar