Ayam Goreng a`la KFC

Name: Ayam Goreng a`la KFC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12 atau sesuai selera; 1 bungkus Tepung Sajiku ukuran sedang; 4 sdm Tepung Maizena; 4 siung Bawang Putih; 2 sdm Lada Hitam bubuk; 1 sdm Ketumbar bubuk; 1/2 pcs jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Michele Alexandra @cook_4937602

Depok

Banyak yg request ayam goreng tepung. Karena mudah dan cepat langsung dicoba :)

Lebih banyak

Ayam Goreng a`la KFC

Michele Alexandra @cook_4937602

Depok

Banyak yg request ayam goreng tepung. Karena mudah dan cepat langsung dicoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12 atau sesuai selera
1 bungkusTepung Sajiku ukuran sedang
4 sdmTepung Maizena
4 siungBawang Putih
2 sdmLada Hitam bubuk
1 sdmKetumbar bubuk
1/2 pcsjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam potong hingga bersih dan tempatkan pada mangkuk wadah
2

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan Bawang putih ke dalam potongan ayam, tambahkan Lada hitam, Ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis kedalam potongan ayam. Remas remas potongan ayam agar bumbu menyerap. Simpan dalam lemari pendingin sekitar 3 jam (lebih baik sih semalaman, tapi karena ingin cepat disajikan saja, hehe)
3

Tempatkan tepung goreng Sajiku kedalam wadah, tambahkan tepung Maizena.
4

Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan yg cukup untuk menggoreng secara Deep fried (terendam semua). Panaskan Api sampai panas
5

Masukkan satu persatu ayam potong kedalam tepung sambil diremas remas dengan tangan agar semua bagian ayam merata terlumur tepung
6

Ketika minyak sudah panas, kecilkan api kompor sampai sedang saja, dan masukan satu persatu ayam. Goreng hingga matang cokelat keemasan.
7

Tiriskan dan sajikan Ayam goreng tepung. Mantap dinikmati dengan nasi hangat dan saus sambal. Selamat mencoba. :)