Cara Membuat
- 1
Buat sus : lelehkan mentega, masukan susu,air, gula,garam aduk sampe larut. Tambahkan tepung aduk sampai kalis dan panci agak berkerak.
- 2
Dinginkan adonan semitar 5 mnt. Lalu mixer sampai uap dalam adonan keluar kecepatan rendah sekitar 1 mnt
- 3
Tambahkan telur 1/1 sampai adonan cukup. Kalo dirasa adonan sudah cukup baik tidak perlu memasukan semua telur. Biasanya 3 juga oke.
- 4
Masukan adonan ke plastik segitiga dan cetak dalam loyang kemudian masukan dalam oven yang telah di panaskan 10 mnt. Suhu 180derajat selama 35mnt sampai coklat
- 5
Membuat fla : campur susu, gula aduk sampai gula larut. Kemudian tambahkan maizena dan tepung aduk sampai rata (adonan a)
- 6
Kocok 2 kuning telur kemudian masukan dalam adonan a. Kemudian aduk sampai tercampur. Kemudian saring. Adonan b
- 7
Masak adonan b sampai mengental. Sambil terus diaduk
- 8
Setelah fla dingin masukan fla dalam plastik segitiga dan masukan dalam sus yang telah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar