Kacang Sembunyi Simpel bin Renyah

berawal dari snack box mantenan, lha kok ada kacang sembunyi bahan kulitnya dari kulit pangsit jadi, hmmm rasanya enak juga simpel.. yuk cobain.. 😉😉
resource : dina istiana 😘
Kacang Sembunyi Simpel bin Renyah
berawal dari snack box mantenan, lha kok ada kacang sembunyi bahan kulitnya dari kulit pangsit jadi, hmmm rasanya enak juga simpel.. yuk cobain.. 😉😉
resource : dina istiana 😘
Cara Membuat
- 1
Potong kulit pangsit 1 lembar menjadi 9 kotak, lalu isi dengan kacang yg sudah disangrai membentuk kacang sembunyi dan lem menggunakan telur
- 2
Jika sudah semuanya digoreng menggunakan api sedang cenderung kecil, bolak balik biar tidak gosong
- 3
Ulek bumbu halus kecuali gula merah, lalu tumis sampai harum, tambahkan air sedikit... masukkan gula merah.. aduk hingga rata dan cicipi
- 4
Tunggu hingga berkaramel, cirinya: teksturnya kental dan pekat
jika belum benar2 berkaramel nantinya akan mudah melempem - 5
Jika sudah, matikan kompor, lalu masukkan kacang sembunyi, aduk cepat hingga rata
- 6
Tunggu sampai dingin dulu baru masukkan toples kedap udara
- 7
Siap dicemilin
- 8
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar