Sambal ikan Roa

Name: Sambal ikan Roa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ikan roa yg sdh diblender agak halus; 8 buah tomat diiris2; Bumbu halus:; 150 gr cabe rawit(sesuai selera); 150 gr bawang merah; 5 diung bawang putih

Poppy Permatasari @cook_9981508

Palu Sulawesi Tengah

Sambal ikan Roa

Poppy Permatasari @cook_9981508

Palu Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ikan roa yg sdh diblender agak halus
8 buahtomat diiris2
Bumbu halus:
150 grcabe rawit(sesuai selera)
150 grbawang merah
5diung bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi.masukkan tomat iris
2

Masak sampai benar2 hancur tomatnya,beri gula/penyedap dan garam.
3

Masukkan ikan roa halus,aduk rata.klu minyaknya kurang bisa ditambahkan sdkt krn ikannya akan menghisap minyak.
4

Aduk terus kurang lebih 15 mnt.angkat
5

Klu ingin disimpan agak lama,tomat bisa diskip.simpan dlm toples bersih dan kering