Bumbu Dasar Bawang

Name: Bumbu Dasar Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bawang merah; 1/4 bawang putih(kupas dan bersihkan); 2 buah bawang bombay (kupas dan bersihkan); 4 ruas jari Jahe kira-kira; 100 ml air; 5 sdm minyak goreng

Nuraini Kamaruddin @ainihanu1417

Samarinda

Bumbu yang selalu ada dikulkas saya.Karena,efektif banget kalau buat bumbu dasar bawang ini..membuat waktu masak lebih singkat.apalagi bagi saya yang punya anak usia 2 tahun lebih yang lagi aktif-aktifnya

Lebih banyak

Bumbu Dasar Bawang

Nuraini Kamaruddin @ainihanu1417

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbawang merah
1/4bawang putih(kupas dan bersihkan)
2 buahbawang bombay (kupas dan bersihkan)
4 ruas jariJahe kira-kira
100 mlair
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan yang telah dikupas.masukan didalam belender beri air matang.blender hingga halus.
2

Siapkan wajan.masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi.masak hingga air mengering.jika sudah mengering tambahkan sedikit minyak goreng.aduk rata dan angkat.taruh dalam wadah.setelah dingin taruh didalam kulkas.
3

NB:bumbu dasar ini bisa digunakan sebagai dasar bumbu buat sop,soto ayam,rawon,cap cay,tumisan,semur.dll. tentunya pada saat memasak makanan yang lain kita tinggal menambahkan bahan dan pelengkap bumbu yang lain.