Pie Susu #beranibaking

Name: Pie Susu #beranibaking
Yield: 8potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pie :; 227 gr buter; 1/4 sdt vanilla; 2 sdm gula halus; 1 butir telur ukuran besar; 450 gr tepung terigu protein rendah (me segita biru); 1/2 sdt garam; (Jadi 2 adonan loyang besar); Isi :; 120 gr gula pasir; 4 butir telur; 120 ml susu uht; 180 ml air panas; (Saya tambah 2sdm + air dikit tepung maizena); 2 sachet skm

Birgitta Y @birgittayv

Jakarta , ID

Berani baking , berani sharing . #beranibaking
cc : kulit pie hidupkusebagaidebie (youtube)
Isinya : dapurdina (youtube)

Lebih banyak

Pie Susu #beranibaking

Birgitta Y @birgittayv

Jakarta , ID

Berani baking , berani sharing . #beranibaking
cc : kulit pie hidupkusebagaidebie (youtube)
Isinya : dapurdina (youtube)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

8potong

Kulit pie :
227 grbuter
1/4 sdtvanilla
2 sdmgula halus
1 butirtelur ukuran besar
450 grtepung terigu protein rendah (me segita biru)
1/2 sdtgaram
(Jadi 2 adonan loyang besar)
Isi :
120 grgula pasir
4 butirtelur
120 mlsusu uht
180 mlair panas
(Saya tambah 2sdm + air dikit tepung maizena)
2 sachetskm

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Adonan kulit campur semua jd satu sampai berbentuk adonan terpisah lalu diamkan di kulkas kurang lebih 30menit.
2

Kemudian bagi dua adonan panggang dengan api atas bawah 20menit suhu 180° (tergantung oven masing2 ya)
3

Sambil menunggu buat isian pie
4

Isian : campur gula pasir dan air panas larutkan dan susu kental manis. Lalu kocok telur kemudian saring (saya ga disaring. Males 😁) masukan ke adonan telur
5

Kemudian larutkan tepung maizena, campur jd satu ke adonan telur
6

Keluarkan kulit pie dari panggangan kemudian isi lg panggang selama 45menit atau sampai matang, turun kan suhu 170° (tergantung oven masing2 jg ya)
7

Hasilnya 😊😋
8

Oh ya jangan lp kulit pie ditusuk2 dengan garpun sebelum dipanggang. Selaamat menikmati